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微山縣“透明工廠體驗日”食品安全宣傳活動 走進山東微山湖酒業有限公司
作者:微山湖酒業公司  更新時間:2021-07-01 10:46:15
    2021年6月28日,由縣市場監管局開展的微山縣食品安全宣傳周暨“透明工廠體驗日”活動在微山湖酒業公司舉行?h食品藥品監督管理局領導及全縣重點食品生產經營企業負責人參加了此次活動。
     參觀人員首先在微山湖酒業公司會議室召開微山縣食品安全宣傳報告會。酒業公司黨委第一書記張敏同志就微山湖酒業公司近期的生產與經營情況、企業生產工藝流程、質量管控及“食安山東”品牌創建等情況進行了詳細介紹。
    隨后,參觀人員參觀了酒業公司的成品倉儲中心、成品酒罐裝車間、白酒生產車間、曲庫及地下原酒庫等。干凈明亮的生產車間,整齊標準的窖池、繁忙流暢的包裝流水線、恒溫恒濕的地下酒庫給大家留下了深刻印象。

包 裝 車 間

 

白 酒 生 產 車 間

 



曲 塊 原 料 小 麥

觀摩團成員參觀曲房中的曲塊

     通過本次“透明工廠體驗日”食品安全宣傳活動,參觀人員走進微山湖酒業公司,對公司產品的生產工藝、車間布局、過程管理、質量控制等環節進行了詳細了解,讓更多人了解到微山湖酒業對食品安全的把控,切實增強了消費者對微山湖酒的信心,弘揚尚德守法的行業風氣,營造濃厚食品安全社會共治氛圍。同時提高了食品生產企業負責人落實食品安全主體責任意識,吸收先進的生產管理經驗和好的做法,積極主動地提升自身水平、規范食品生產行為,保障人民群眾舌尖上的安全。

 
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